Куттер Л5-ФКБ с частотным преобразователем 75 кВт, выгружателем и механизмом загрузки

ГОТОВ К ОТГРУЗКЕ. ГАРАНТИЯ 12 МЕСЯЦЕВ. ПУСКО-НАЛАДКА.


I. Описание:

Куттер Л5-ФКБ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами при изготовлении  варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, сосисок и сарделек. На куттере допускается измельчение охлажденного мяса от -1 до -5 0С в кусках массой не более 0,5 кг.

Состав куттера Л5-ФКБ: станина с приводом, червячный редуктор, ножевой вал, выносной шкаф с электрооборудованием, ножевая крышка, выгружатель, механизм загрузки.

II. Особенности и преимущества куттера Л5-ФКБ:

1. Куттер Л5-ФКБ имеет один из самых высоких показателей надежности при длительной эксплуатации.

2. Простота в эксплуатации, техническом обслуживании, санитарной обработке.

3.Главный привод ножевого вала -  асинхронный двигатель с преобразователем частоты 75 кВт, что позволяет производить плавную регулировку скорости вращения ножевого вала в диапазоне от 300 до  3300 об./мин.

4. Установлен полиамидный диск выгружателя новой конструкции (вместо алюминиевого).

5. Динамическая балансировка ножевого вала.

6. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.

7. На ножевом валу установлены подшипники высокого класса фирмы  «FAG» (пр-во Германия).

8. Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входят:

А) Сверхчувствительное настенное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках с контролем вылета ножей.

Б) Два комплекта ножей.

9. Оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала.

10. Выносной шкаф с электрооборудованием.

III. Технические характеристики:

Производительность, кг/час

2250

Геометрический объем чаши, л

250

Частота вращения ножевого вала:

- режим резания, об./мин.

300-3300

- режим перемешивания - обратное вращение, об./мин.

300

Частота вращения чаши (две скорости), об./мин.

8; 14

Количество ножей, шт.

6

Установленная мощность, кВт

60,25

Параметры электросети

380В/3Ф/50Гц

Габаритные размеры, мм

3600х2150х2300

Масса, кг

3123